Bevásárlókosár
Father's Coffee Ruanda Gitwe 300 g
Nincs-készleten
7 740 Ft
Adóval együtt
Sütés dátuma: 2024-08-19 Finom teakávé, amely frissítő jegyeivel kellemesebbé teszi a napot.
Ízvilág: Oolong tea - zöld alma - bodzalimonádé
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási módszer
Honey
Savasság
közepes
A pörkölési fok
világos
A kávéfa
100% Arabica
Pörkölés dátuma
Father's Coffee Roastery
Ország .
Régió: Karambi, Nyugati tartomány
Magasság: 1760 m.a.s.l.
Vörös Bourbon
Feldolgozás: Méz
Ajánlott elkészítés: Szűrő
Gyártó: Borbolya (Bors)
A feldolgozó üzem 6 főállású és 50 idénymunkást foglalkoztat, akiknek 90%-a nő. Az állomás csak válogatott kávét dolgoz fel, a farmerek pedig az RTC képzési programján vettek részt. A farmok 150 és 600 kávéfa között mozognak. A farmerek közül sokan idősek, ezért az RTC 15 felvásárlási pontjával segít, amelyek a farmerek számára könnyebben elérhetőek.
Feldolgozás: A mézes módszer a száraz és mosott feldolgozást kombinálja. Az érett cseresznye feldolgozása során a külső héjat eltávolítják. A gyümölcshús egy része a szárítás során a szemeken marad. Ez a ragacsos bevonat a mézhez hasonlít, ezért kapta a mézes módszer elnevezést. A szemeket aszalóágyon vagy teraszon szárítják - e folyamat során a gyümölcshús cukor- és ízanyagainak egy részét magába szívhatja. Az eredmény szirupos test, összetett íz, édes, gyakran gyümölcsös és virágos jegyekkel.
Fajta:A Red Bourbon az egyik legismertebb és legnépszerűbb fajta, amelyet minősége és íze jellemez. A Bourbon szigetéről(Réunion) származik, és a 19. században került távolabbra. A kávé gyümölcse jellegzetesen intenzív vörös színű, ezért is nevezik"vörösnek". A másik jellegzetes tulajdonsága a finom és kiegyensúlyozott íz, csokoládé, gyümölcs és karamell utóízzel.
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
