Bevásárlókosár
Fiftybeans Indonesia Tropical gumicukor 200 g
Nincs-készleten
7 240 Ft
Adóval együtt
Kiegyensúlyozott, testes, édes és lédús kávé, amely komplex és frissítő ízélményt nyújt. Íz: Kék gyümölcsök - Gumimacik - cukorkák
Kiegészítők
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási módszer
Száraz (natural)
Savasság
magas
A pörkölési fok
világos
A kávéfa
100% Arabica
Fiftybeans
Ország.
Feldolgozás.
Farm: Java Frinsa Estate
Mezőgazdasági termelő: Wildan Mustofa
Fajta: Sigarar Utang
Magasság: 1400 m tengerszint felettimagasság
Ajánlott előkészítés: Szűrő
Wildan először gondosan kiválogatja az érett kávécseresznyét, majd a laktobacillusokkal kombinálva megkezdi a 24 órás erjesztést. Ez a folyamat fokozza a kávé édességét, lédússágát és sima textúráját. Az erjesztés után a cseresznyét vékony rétegben terítik a szárítóteraszokon, ahol a dolgozók rendszeresen forgatják őket az egyenletes száradás érdekében. Az aszalás befejezése után a kávét meghámozzák és előkészítik a Fiftybeans pörkölőüzembe történő szállításra.
A barista azt ajánlja, hogy 100°C-os vizet öntsenek a kávéra, mivel a magasabb hőmérséklet a kávébabok esetleges "megégése" miatt mítosz. A pörkölés 600°C-on történik, így a kávébabok "megégetésére" nincs mód. A filterkávé esetében a legjobb, ha a babokat legkorábban 7 nappal a pörkölés után használjuk fel.
A csomag első felbontása után a főzés előttlegalább 4 órán át hagyja szellőzni, hogy elkerülje a kesernyés ízjegyeket.
EAN: 8594226860125
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
