Mamacoffee
Pražarna mamacoffee je bila ustanovljena leta 2008 v Pragi kot ena prvih pražarn vrhunske kave in kot prva sejemska pražarna v srednji Evropi. Ustanovila sta jo Marta in Daniel Kolský, ki ju je navdihnilo potovanje v južno Etiopijo leta 2007. Kava, ki jo praži mamacoffee, je vsako leto izbrana iz zadnjih žetev malih kmetov. Njihova ponudba je zato vedno sezonska in se redno spreminja.
Kavno zrno, ki konča v vaši skodelici, sledi mamacoffee od samega začetka. Zanje je ključna dostojna in pravična trgovina, ki zagotavlja poštene nabavne cene surovin v državah v razvoju. Zahvaljujoč temu se na primer otroci kmetov lahko šolajo, ne pojavlja se sodobno suženjstvo, kmetje pa lahko razvijajo svoje kmetije in se osredotočajo na boljše varstvo okolja.