Mamacoffee Espresso zmes Dejavu 100g
Zmes 100% Arabica Dejavu s vyváženou chuťou čokolády je starostlivo zostavená pre ideálne espresso. Je vhodná aj na prípravu v moka hrnci a v dzezve.
Čo na kávu hovorí pražiareň Mamacoffe?
Espresso zmes Dejavu obsahuje 100% zrná Arabica z Brazílie a Nikaraguy, ktoré sú pražené oddelene a miešané v danom pomere až po upražení.
archimor z farmy El Progreso v regióne Matagalpa v Nikarague. S bratmi Chavarrími, ktorí sú už štvrtou generáciou kávových farmárov, spolupracujeme od roku 2018 a ich prístup svedčí o úcte k tradícii, ale aj o veľkej snahe a chuti učiť sa nové postupy a vyrábať špičkovú kávu. Táto káva je stredne tmavo pražená a má sladkú príchuť mliečnej čokolády s tónmi anízu, trstinového cukru a zrelých čiernych ríbezlí.
Druhá káva je káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda, prekvapí chuťou kakaa, lieskových orieškov a hrozienok. Mnohých dokáže potešiť aj nízkou kyslosťou. Našu kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým tiež spolupracujeme už niekoľko rokov, čím sa vyhýbame všetkým predajcom kávy a kávovníci tak neprichádzajú o zisk.
Brazília Olhos d'Agua
Oblasť: Alta Mogiana
Producenti: Paul Toledo Campos family
Nadmorská výška: 1 030 m n
Odroda: žltá catuai
Spracovanie: prírodné
Stupeň praženia: stredný
Aróma: sladké kakao
Chuť: kakao, lieskový orech, hrozienka
Dochuť: hrozienka
style="font-weight:600;">Kyslosť: nízka
Telo: plné, krémové
itemprop="description"style="padding: 20px 6px 0px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 12.8px;">
Nikaragua Norlan & Uriel Chavarría umytí
Krajina pôvodu: Nikaragua
Oblasť: Matagalpa
Producenti: bratia Norlan a Uriel Chavarría
Farma: El Progreso
Nadmorská výška: 1 050 m n
Typ: 100% Arabica
Odroda: Sarchimor
Kolekcia: manuál
Spracovanie: umyté
Stupeň praženia: stredne tmavý
Chuťový profil: sladká mliečna čokoláda, aníz, trstinový cukor, zrelé čierne ríbezle
Vôňa: aníz, mliečna čokoláda
Telo: plné
Kyslosť: nízka, sladká
Priamy obchod - mamacoffee direct
EAN: 8595592103762
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER