Polubiłeś ten tradycyjny południowoamerykański napój? Dla wielu tamtejszych kultur posiada on niemal boskie właściwości – jakie to efekty?
Zapach yerba mate przeniesie Cię do dalekich krajów bez konieczności spędzania długich godzin w samolocie. Wystarczy powąchać napar, zamknąć oczy i wyobrazić sobie rozległe trawiaste równiny Paragwaju czy przepiękną przyrodę brazylijskich wyżyn. To właśnie tam można spotkać świętą roślinę Indian, którzy wierzyli, że ostrokrzew paragwajski zesłali im sami bogowie.
My jednak nie będziemy badać tyle pochodzenia, co raczej właściwości napoju przygotowywanego z liści tego wiecznie zielonego krzewu.
Działanie yerba mate:
DZIAŁA PROFILAKTYCZNIE PRZECIW WIELU CHOROBOM
Yerba mate absolutnie wyróżnia się zawartością antyoksydantów. Pod tym względem przewyższa nawet zieloną herbatę. Dzięki temu przeciwdziała szkodliwemu wpływowi wolnych rodników, łagodzi stany zapalne i obniża poziom cholesterolu. Hamuje również procesy starzenia.
ROZJAŚNIA UMYSŁ I WYOSTRZA UWAGĘ
Jako napój silnie energetyzujący, yerba mate ma zdolność zwiększania poziomu energii i stymulowania zdolności umysłowych, jednak bez skutków ubocznych często kojarzonych z napojami kofeinowymi. Yerba mate również zawiera kofeinę, ale towarzyszą jej dodatkowo teobromina i teofilina – naturalne substancje łagodzące zmęczenie. Z tego powodu napój ten świetnie nadaje się dla każdego, kto musi pozostać czujny i skoncentrowany.
SPRZYJA UKŁADOWI SERCOWO-NACZYNIOWEMU
Biorąc pod uwagę, że poprawia krążenie krwi i zapobiega odkładaniu się osadów w naczyniach krwionośnych, yerba mate chroni Twoje serce, a wraz z nim cały układ sercowo-naczyniowy. Przy regularnym spożywaniu pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
WSPOMAGA TRAWIENIE
Pijąc filiżankę yerba mate po posiłku, stymulujesz wydzielanie kwasów żołądkowych, co przyspiesza trawienie, zapobiega zaparciom i nieprzyjemnym wzdęciom. Harmonizacja procesów trawiennych jest jednym z głównych powodów spożywania tego napoju.
ŁAGODZI UCZUCIE GŁODU
Być może zauważyłeś, że ekstrakt z ostrokrzewu jest powszechnym składnikiem suplementów odchudzających. Dzieje się tak z dwóch powodów: yerba mate zmniejsza apetyt i jednocześnie przyspiesza metabolizm, zwłaszcza w zakresie trawienia węglowodanów. Spada zatem ryzyko, że niewykorzystane węglowodany zostaną odłożone w formie tłuszczu. Jeśli wesprzesz to działanie odpowiednią dietą i ruchem, regularne spożywanie pomoże Ci w redukcji wagi.
ZWIĘKSZA WYDOLNOŚĆ FIZYCZNĄ
O kofeinie i jej zdolności do wspierania wydolności napisano już naprawdę wiele. I musimy przypomnieć, że w przypadku yerba mate również możesz liczyć na ten efekt. Sportowcom spożywanie tego napoju często pomaga lepiej wykorzystywać tłuszcze jako źródło energii.
STYMULUJE ODPORNOŚĆ
O właściwościach przeciwzapalnych już wspominaliśmy. W naparze yerba mate znajdziesz dodatkowo substancje, które aktywują układ odpornościowy i działają profilaktycznie, na przykład przeciwko grypie i innym infekcjom wirusowym.
Jest zatem całkowicie jasne, że w yerba mate odnajdujesz napój korzystny pod wieloma względami. Ostrożność powinny zachować osoby, które muszą kontrolować spożycie kofeiny lub przyjmują leki, które mogą wchodzić w interakcję z kofeiną.
W każdym razie ten nietypowo tradycyjny napój oferuje Ci nie tylko „wycieczkę” do dalekich krajów, ale i interesujące korzyści zdrowotne.
Źródła:
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/yerba-mate/faq-20058343
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3706
https://journals.lww.com/acsm-msse/fulltext/2018/04000/metabolic_and_performance_effects_of_yerba_mate_on.23.aspx
Wybierz wysokiej jakości 
