Zielona herbata – znasz jej działanie?

Zapobiega wielu nieprzyjemnym i niebezpiecznym chorobom, spowalnia proces starzenia, wspomaga spalanie tłuszczu i utrzymuje nas w dobrej kondycji psychicznej oraz fizycznej. Jak on to wszystko robi?

Zielona herbata zawdzięcza większość swoich prozdrowotnych właściwości substancji znanej jako galusan epigalokatechiny (EGCG), który jest bardzo silnym i skutecznym antyoksydantem o działaniu przeciwzapalnym. Dzięki temu picie zielonej herbaty wydaje się więcej niż obiecujące u pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna i innymi zapalnymi chorobami jelit. W ostatnim czasie często wspomina się również o zdolności EGCG do zapewnienia odpowiedniej gęstości kości w ramach profilaktyki osteoporozy.

Znaczący wpływ na działanie zielonej herbaty ma również kofeina, będąca stymulantem metabolizmu oraz naszej psychiki. W przeciwieństwie do kawy, zielona herbata zawiera mniej kofeiny, której działanie jest dodatkowo modyfikowane przez L-teaninę – aminokwas wywołujący odprężenie i łagodzący lęk, a jednocześnie pomagający w koncentracji. Dzięki temu Twój umysł pozostaje spokojny, ale skupiony – czego chcieć więcej!

Działanie potwierdzone badaniami:

  • Regularne picie zielonej herbaty zmniejsza o 64% ryzyko zaburzeń funkcji poznawczych u osób w średnim i starszym wieku.
  • W połączeniu z regularną aktywnością fizyczną zielona herbata stymuluje metabolizm i wspomaga spalanie tłuszczu.
  • Spożywanie zielonej herbaty obniża poziom markerów typowych dla pacjentów z chorobą Alzheimera, u których nie doszło jeszcze do znaczącego upośledzenia funkcji poznawczych.
  • Substancje zawarte w zielonej herbiecie mogą przeciwdziałać wielu czynnikom ryzyka, które przyczyniają się do rozwoju chorób serca.
  • Regularne picie siedmiu lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie zmniejsza ryzyko zgonu aż o 62%, nawet u osób po zawałe serca.

Krótko mówiąc, kto pije zieloną herbatę, ma większą szansę na dłuższe życie, bez konieczności rezygnowania z jego jakości.

Źródła:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7640442/

https://link.springer.com/article/10.1007/s11332-022-00955-8

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32804140/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475322002472

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7903984/

Produkty powiązane

Herbata zielona Victoria Green Itumbe Kenya 50g Herbata zielona Victoria Green Itumbe Kenya 50g 2
W magazynie
Zielona herbata

Herbata zielona Victoria Green Itumbe Kenya 50g

Victoria Green Itumbe to ortodoksyjne podejście do zielonej herbaty. Ogród położony jest w górach wulkanicznych między Jeziorem Wiktorii a lasem Masai Mara. Smak: ziołowy i trawiasty z owocowymi nutami
W magazynie
30,90 zł
Zobacz artykuły autora
Dominik Škoda

Właściciel i dyrektor firmy GourmetKava s.r.o., która od 11 lat prowadzi sklep internetowy ze świeżo paloną kawą oraz akcesoriami do alternatywnego parzenia kawy. Jako certyfikowany ekspert i posiadacz prestiżowego międzynarodowego certyfikatu Barista Skill Foundation wydanego przez The Specialty Coffee Association (SCA), angażuje się w działalność firmy całkowicie osobiście. Sam degustuje oferowane kawy. Odwiedza plantatorów w krajach pochodzenia, gdzie dba nie tylko o jakość ziaren, ale także o godne warunki dla samych hodowców i zbieraczy (fair trade). Na stronie internetowej działa jako autor artykułów edukacyjnych, w których obala mity o kawie i uczy prawidłowego parzenia w domu. Od dłuższego czasu promuje bardziej ekologiczne podejście do e-commerce. Ing. Dominik Škoda jest również miłośnikiem przyrody, majsterkowania i muzyki. Pod szyldem firmy stworzył także własną, odnoszącą sukcesy markę przystępnych cenowo akcesoriów Kaffia.