Czy w przypadku kawy można mówić o działaniu przeczyszczającym? Czy to prawda, że poranna filiżanka budzi nie tylko Twój mózg, ale także jelita?
Rzeczywistość jest taka, że podczas gdy jedna grupa konsumentów kawy musi udać się do toalety natychmiast po pierwszych kilku łykach, inni w ogóle nie zauważają tego efektu. Organizm i jego reakcje są naprawdę bardzo indywidualne.
Wpływ kawy na jelita
Tematyce tej poświęcono szereg badań. Ciekawym odkryciem był fakt, że ruch jelit stymuluje zarówno kawa kofeinowa, jak i bezkofeinowa. Opisywanego efektu nie możemy więc w pełni przypisać samej kofeinie. Pojawiło się pytanie, czy ruchy jelit nie są stymulowane po prostu przez temperaturę napoju, ale w badaniach szczegółowych spożycie ciepłej wody nie miało nawet w przybliżeniu tak dużego wpływu jak picie kawy.
Około jedna trzecia uczestników badania wyraźnie potwierdziła, że odczuwają wpływ na jelita i potrzebę wypróżnienia już kilka minut po wypiciu gorącej kawy. Stymulacja ta jest wyraźniejsza w przypadku kawy kofeinowej w porównaniu z bezkofeinową, a w obu przypadkach nieporównywalnie większa niż po wypiciu letniej lub ciepłej wody.
Eksperci zdecydowanie mówią więc o laksacyjnym (przeczyszczającym) działaniu kawy, choć mechanizm tego procesu nie jest jeszcze do końca jasny. Co ciekawe, odkryto również, że spożywanie innych napojów kofeinowych (cola, napoje energetyczne itp.) nie wywołuje takich efektów. W przypadku kawy słodzonej z mlekiem należy wziąć pod uwagę także zawartość mleka, cukru lub słodzika.
Osoby, które nie są w stanie wystarczająco dobrze trawić laktozy (cukru mlecznego), mogą częściowo przypisać efekt przeczyszczający kawy zawartemu w niej mleku. Również stosowanie sztucznych słodzików można powiązać z nagłą potrzebą udania się do toalety bezpośrednio po spożyciu napoju.
Kawa jako przyczyna biegunki
Działanie przeczyszczające kawy może być dla wielu osób pożądane. O ile nie prowadzi ono do biegunki. Może się to zdarzyć u niektórych wrażliwszych osób, a ten niepożądany efekt wiąże się z nadmierną stymulacją układu współczulnego oraz bezpośrednim podrażnieniem jelit, czego skutkiem może być biegunka lub inne problemy żołądkowo-jelitowe. Biegunka po spożyciu kawy z mlekiem może być również spowodowana faktem, że ponad połowa populacji ma problemy z trawieniem laktozy.
Jeśli borykasz się – szczególnie rano – z powyższymi problemami, spróbuj dodać do kawy mleko roślinne. Całkiem możliwe, że po kilku dniach stwierdzisz, iż obwinianie samej kawy o biegunkę było niesprawiedliwe. Kawa wręcz przeciwnie – dzięki składnikom przeciwzapalnym – chroni jelita przed szeregiem nieprzyjemnych schorzeń, w tym tych, które mogą objawiać się biegunką.
Ogólnie przyjmuje się, że ostra biegunka jest najczęściej spowodowana infekcją wirusową, bakteryjną lub pasożytniczą, może być również skutkiem ubocznym stosowania niektórych leków.
Wnioski
Kawa bez wątpienia może pomagać w regularnym porannym wypróżnianiu, a jej działanie stymulujące wpływa również na pracę jelit. Z dużym prawdopodobieństwem sama kawa nie jest jednak przyczyną biegunki – przy takich dolegliwościach warto szukać winowajcy gdzie indziej; istnieje duża szansa, że będzie nim mleko lub sztuczny słodzik.
- Czy kawa jest powiązana z biegunką?
Tak, nadmierne spożycie kawy może być powiązane z biegunką. Kofeina zawarta w kawie może podrażniać jelita i powodować nadmierną produkcję kwasów jelitowych, co może prowadzić do biegunki.
- Jak mogę zmniejszyć ryzyko wystąpienia biegunki powiązanej z kawą?
Najlepszym sposobem na zmniejszenie ryzyka biegunki powiązanej z kawą jest ograniczenie jej spożycia. Jeśli zdecydujesz się pić kawę, powinieneś również zadbać o odpowiednią ilość wypijanej wody i zaplanować czas na toaletę po śniadaniu.
- Czy mogę pić inne napoje z kofeiną, jeśli mam problemy z biegunką?
Zależy to od konkretnej osoby. Niektórzy mogą być bardziej wrażliwi na kofeinę niż inni. Jeśli masz problemy z biegunką, najlepiej unikać napojów z kofeiną i zamiast tego pić wodę, herbaty ziołowe lub niesłodzone soki.
Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1378422/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9581985/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1365-2036.2001.00952.x
Wybierz u nas wysokiej jakości 
