Kawa a wątroba

Wiemy, że wątroba jest największym narządem wewnętrznym, nadmiar alkoholu jej szkodzi, a ostropest plamisty służy. Jak jednak to centrum procesów metabolicznych odnajduje się w zestawieniu z regularnym spożywaniem kawy?

Mamy dla Ciebie świetną wiadomość…

Według najnowszych badań osoby regularnie pijące kawę są mniej podatne na rozwój chorób wątroby. Badanie, o którym mowa, objęło łącznie 14 208 osób w wieku od 45 do 64 lat i trwało nieprawdopodobne 26 lat.

Wnioski były jednoznaczne – osoby, które wypijają trzy lub więcej filiżanek kawy dziennie, mają o 21% niższe ryzyko hospitalizacji z powodu chorób wątroby.

Wybierz u nas wysokiej jakości kawę, młynek, ekspres do kawy, french press, kawiarkę, dripper, dżezwę i inne.

Korzystny wpływ na wątrobę to nie efekt leczniczy

Jak słusznie argumentuje wielu ekspertów, wyników badań nie można jednak interpretować w taki sposób, że samo picie kawy, bez odpowiedniej diety, pomoże wyleczyć choroby wątroby. Rzeczywiście nie jest to żaden cudowny lek, lecz korzystny środek profilaktyczny. Pozytywne efekty picia kawy nie ograniczają się zresztą tylko do wątroby. Kawa może nas chronić również przed niektórymi chorobami kardiologicznymi, neurologicznymi czy metabolicznymi. Wróćmy jednak do wątroby.

Jakie dowody na temat picia kawy przynoszą badania?

  • Według Światowej Organizacji Zdrowia regularne spożywanie kawy może służyć jako profilaktyka raka wątroby. Zmniejszone ryzyko wystąpienia tej niebezpiecznej choroby potwierdziło ponad tysiąc badań.

  • U niektórych pacjentów wykazano, że picie kawy spowalnia postęp ich chorób wątroby.

  • Kawa zmniejsza również ryzyko powstawania zwłóknienia i marskości wątroby.

  • Te korzystne efekty wykazano zarówno w przypadku kawy filtrowanej, espresso, jak i kawy rozpuszczalnej.

Korzystne połączenie: kawa i wątroba?

Wiemy zatem, że kawa służy wątrobie. Nie byłoby jednak właściwe traktowanie jej jako terapii, która „przykryje” nadmierne spożycie alkoholu czy niezdrową dietę. Prawidłowo funkcjonująca wątroba potrzebuje przede wszystkim zdrowego stylu życia, zbilansowanego jadłospisu, odpowiedniego nawodnienia i regularnej aktywności fizycznej, aby utrzymać optymalną masę ciała. Jeśli do tego wszystkiego dodasz filiżankę kawy – tym lepiej.

Źródła:

https://assets-global.website-files.com/61278f4a0fe77893a00f1f11/613ded54ee7de444aea87a5a_Expert-Report-Looking-after-the-liver.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440772/

Produkty powiązane

Brazylia Santos, ziarna kawy Arabica
W magazynie
Nasze Kawy Gourmetkava

Brazylia Santos, ziarna kawy Arabica

Brazylia jest światowym liderem w produkcji i eksporcie niezwykle wysokiej jakości ziaren kawy. Najbardziej znaną i popularną jest 100% Arabica Brazil Santos.
W magazynie
32,90 zł
India Cherry, kawa ziarnista ROBUSTA
W magazynie
Nasze Kawy Gourmetkava

India Cherry, kawa ziarnista ROBUSTA

Cherry to wysokiej jakości mocna i intensywna Robusta o lekko czekoladowym smaku, wyższej goryczce typowej dla Robusty, a także o wyższej zawartości kofeiny, która jest nawet 2 razy wyższa niż w przypadku Arabiki.
W magazynie
28,90 zł
Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá 2
W magazynie
Trung Nguyen

Trung Nguyen CREATIVE 4, kawa mielona

Mocny aromat i bogaty smak idą w parze z wyższą zawartością kofeiny. Kawa składa się z ręcznie wyselekcjonowanych ziaren bez chmielu (zwanych Culi) arabiki, robusty, chari i katimoru.
W magazynie
28,90 zł
Zobacz artykuły autora
Dominik Škoda

Właściciel i dyrektor firmy GourmetKava s.r.o., która od 11 lat prowadzi sklep internetowy ze świeżo paloną kawą oraz akcesoriami do alternatywnego parzenia kawy. Jako certyfikowany ekspert i posiadacz prestiżowego międzynarodowego certyfikatu Barista Skill Foundation wydanego przez The Specialty Coffee Association (SCA), angażuje się w działalność firmy całkowicie osobiście. Sam degustuje oferowane kawy. Odwiedza plantatorów w krajach pochodzenia, gdzie dba nie tylko o jakość ziaren, ale także o godne warunki dla samych hodowców i zbieraczy (fair trade). Na stronie internetowej działa jako autor artykułów edukacyjnych, w których obala mity o kawie i uczy prawidłowego parzenia w domu. Od dłuższego czasu promuje bardziej ekologiczne podejście do e-commerce. Ing. Dominik Škoda jest również miłośnikiem przyrody, majsterkowania i muzyki. Pod szyldem firmy stworzył także własną, odnoszącą sukcesy markę przystępnych cenowo akcesoriów Kaffia.