Jak wpływa na Twoje zdrowie picie kawy na czczo?
W kwestii czasu spożywania kawy zazwyczaj rozważa się dwie podstawowe kwestie: czy pozwolić sobie na ulubiony napój również wieczorem, ryzykując bezsenność, czy też zdrowe jest picie kawy – na przykład rano – na pusty żołądek.
O ile w pierwszym przypadku wieczorna filiżanka kawy często ma na celu utrzymanie koncentracji i „zdolności operacyjnej” mózgu, o tyle w kwestii kawy wypijanej na czczo pojawiają się opinie, że może to nie być do końca zdrowe.
Jak zachowuje się kawa, gdy trafia do żołądka jako pierwsza?
Najczęściej można spotkać się z ostrzeżeniem, że kawa wypita na czczo podrażnia błonę śluzową żołądka, powodując nudności, zaburzenia trawienia itp. Może to być oczywiście prawdą, ponieważ każdy ma inną wrażliwość żołądka, a osobom z niektórymi schorzeniami układu pokarmowego zdecydowanie odradza się picie kawy na czczo. Dotyczy to zwłaszcza zespołu jelita drażliwego, ale do tej grupy należą również osoby cierpiące na refluks, wrzody żołądka czy częstą zgagę.
Czy należy obawiać się picia kawy na czczo?
W przypadku zdrowych osób, zdaniem ekspertów, nie ma się czego obawiać i jeśli picie kawy na czczo nie sprawia Ci żadnych problemów, możesz ją spokojnie pić w ten sposób. Niektórym taki czas spożycia może wręcz odpowiadać, ponieważ według badań kawa stymuluje produkcję kwasów żołądkowych. Z pewnością są wśród Was osoby, którym filiżanka kawy przed posiłkiem wręcz pomaga.
Mit o kortyzolu i kawie
Ponadto, w kontekście picia kawy na czczo, można spotkać się z opinią, że w takich przypadkach kawa powoduje wzrost poziomu hormonu stresu – kortyzolu. Z przewlekle podwyższonym poziomem tej substancji wiąże się szereg problemów zdrowotnych, od wysokiego ciśnienia krwi, przez choroby serca, po cukrzycę.
Ponieważ naturalnie kortyzol działa w naszym organizmie tak, że jego poziom jest najwyższy rano po przebudzeniu i spada w ciągu dnia, pojawia się myśl, że zwiększenie tego i tak wysokiego poziomu poprzez picie kawy na czczo może być dość niebezpieczne.
Według ekspertów należy jednak pamiętać, że u osób, które regularnie piją kawę, wpływ na poziom kortyzolu jest bardzo mały. Wiele badań wykazało nawet, że w takim przypadku poziom hormonu stresu nie wzrasta wcale. Dodatkowo nie ma dowodów na to, że ewentualny wpływ kawy na kortyzol zostałby wyeliminowany przez picie kawy po posiłku.
Całą sprawę z kortyzolem można zatem podsumować stwierdzeniem, że nawet jeśli pod wpływem kawy doszłoby do wzrostu poziomu, będzie to jedynie zjawisko tymczasowe, więc ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych jest minimalne. Co więcej, z dużym prawdopodobieństwem ewentualne działanie kawy na kortyzol nie zależy od jej spożycia na czczo.
Nie można zatem twierdzić, że spożywanie kawy jest całkowicie wolne od ryzyka. Wrażliwe osoby mogą doświadczać szeregu nieprzyjemnych odczuć, takich jak nadmierny niepokój, nerwowość, nudności, ból głowy czy zaburzenia snu. Z całą pewnością spożycie kawy powinny ograniczyć kobiety w ciąży i karmiące piersią. Jeśli jednak nie należysz do grupy ryzyka i nie masz problemów z wypiciem filiżanki aromatycznej kawy rano na czczo, nie ma powodu, dla którego miałbyś z tego rezygnować.
Często zadawane pytania dotyczące kawy na czczo:
- Kiedy jest najlepszy czas na picie kawy?
Nie ma idealnego czasu na picie kawy, każdy człowiek ma inne preferencje. Wiele osób pije kawę rano, aby się obudzić i dobrze zacząć dzień.
- Czy picie kawy na czczo jest złe dla zdrowia?
Jeśli cierpisz na problemy żołądkowe, picie kawy na czczo może być niewskazane. W przeciwnym razie nie ma żadnego ryzyka zdrowotnego związanego z piciem kawy na czczo.
- Czy kawa może pomóc w odchudzaniu?
Kawa może pomóc stymulować metabolizm i zmniejszać apetyt, co może prowadzić do niewielkiej utraty wagi. Należy jednak pamiętać, że zbyt duża ilość kawy może powodować skutki uboczne i że nie powinna być ona stosowana jako zamiennik zdrowej diety i ćwiczeń.
Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20070100/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28675917/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2257922/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4791892/
Wybierz u nas wysokiej jakości 
