Przygotowanie yerba mate w kalabasie

Przygotowanie yerba mate w kalabasie

✔ Czas przygotowania yerba mate: 1-2 minuty

✔ Objętość: 350 ml (nie zalecamy używania większych kalabas)

✔ Ilość: 70 g (ok. 1/2–2/3 naczynia)

Instrukcja: jak przygotować yerba mate w kalabasie

  1. Napełnij kalabasę do ok. 2/3 yerba mate. Dla 350 ml to ok. 70 g suszu.
  2. Strząśnij drobne cząsteczki suszu na dno i na bok. Zrób to, przykrywając dłonią naczynie, obracając je do pozycji poziomej i lekko potrząsając. Następnie ustaw naczynie z powrotem tak, by yerba pozostała pod kątem 45°. Dzięki temu bombilla (rurka) się nie zatka.
  3. Następnie włóż bombillę w miejsce, gdzie nie ma suszu.
  4. Najpierw zalej odrobiną ciepłej wody (ok. 50 °C) i pozwól jej całkowicie wsiąknąć w susz.
  5. Potem dolej resztę wody o temp. ok. 70–80 °C w miejsce przy bombilli i możesz już pić przez bombillę. Po dolaniu nie mieszaj napoju.
  6. Po wypiciu do dna możesz uzupełnić yerba mate ciepłą wodą ponownie, i to kilka razy. Pierwszy napar jest bardzo mocny. Potem już tylko delektuj się napojem.

!! WSKAZÓWKA NA PROSTE PRZYGOTOWANIE: Yerba mate można parzyć także przy pomocy French Pressu: wsyp mate, zalej gorącą wodą i po ok. minucie dociśnij sitko – gotowe.

Wskazówki do przygotowania yerba mate:

Produkty powiązane

Bombilla Kaffia Bombilla Kaffia 2
W magazynie
Yerba Mate

Bombilla Kaffia

Kaffia
1824
Wysokiej jakości bombilla w rozsądnej cenie do picia Yerba mate z Calabasas.
W magazynie
30,90 zł
Kalabasa Ceramics 350ml
W magazynie
Yerba Mate

Ceramika Kalabasa

Kaffia
1546
Najlepszym sposobem na delektowanie się herbatą Maté jest z pewnością tradycyjne południowoamerykańskie naczynie Kalabasa. Picie herbaty Maté z tego naczynia doda zupełnie nowego wymiaru do twoich herbacianych doświadczeń :)
W magazynie
91,90 zł
French press Bialetti Preziosa 350ml French press Bialetti Preziosa 350ml 2
W magazynie
French press Bialetti

French press Bialetti Preziosa 350ml

Bialetti
580
Luksusowy zaparzacz Bialetti ze stali nierdzewnej o pojemności 350 ml do łatwego przygotowywania świeżej kawy. Ze zdjęciem manekina Bialetti.
W magazynie
99,90 zł
Yerba Mate Rosamonte 500g
W magazynie
Yerba Mate

Yerba Mate Rosamonte 500g

Rosamonte
1460
Yerba Maté Rosamonte ma intensywny i głęboki smak, w którym można wyczuć subtelne nuty róży, dzięki pełnej dojrzałości liści, do których dodano drzewo różane. Doskonale pobudzająca i orzeźwiająca.
W magazynie
24,90 zł
Zobacz artykuły autora
Dominik Škoda

Właściciel i dyrektor firmy GourmetKava s.r.o., która od 11 lat prowadzi sklep internetowy ze świeżo paloną kawą oraz akcesoriami do alternatywnego parzenia kawy. Jako certyfikowany ekspert i posiadacz prestiżowego międzynarodowego certyfikatu Barista Skill Foundation wydanego przez The Specialty Coffee Association (SCA), angażuje się w działalność firmy całkowicie osobiście. Sam degustuje oferowane kawy. Odwiedza plantatorów w krajach pochodzenia, gdzie dba nie tylko o jakość ziaren, ale także o godne warunki dla samych hodowców i zbieraczy (fair trade). Na stronie internetowej działa jako autor artykułów edukacyjnych, w których obala mity o kawie i uczy prawidłowego parzenia w domu. Od dłuższego czasu promuje bardziej ekologiczne podejście do e-commerce. Ing. Dominik Škoda jest również miłośnikiem przyrody, majsterkowania i muzyki. Pod szyldem firmy stworzył także własną, odnoszącą sukcesy markę przystępnych cenowo akcesoriów Kaffia.

Blog