Mamacoffee Espresso blend Dejavu 100g
Mieszanka espresso Dejavu to zbalansowane połączenie arabiki z Brazylii i Nikaragui, które oferuje pełne, kremowe body i niską kwasowość, oferując słodszy profil smaku czekolady.
Mieszanka espresso Dejavu składa się wyłącznie ze 100% arabiki z Brazylii i Nikaragui. Każdą kawę wypalamy oddzielnie i mieszamy ostateczne proporcje po wypaleniu, aby wydobyć ich unikalne właściwości smakowe.
Pierwszym składnikiem jest myta kawa Nikaragua Norlan & Uriel z farmy El Progreso w regionie Matagalpa. Od 2018 roku współpracujemy z braćmi Chavarría, którzy kontynuują czteropokoleniową rodzinną tradycję uprawy kawy. Ich praca łączy szacunek dla tradycji z zaangażowaniem w innowacje i ciągłą poprawę jakości produkcji.
Drugim składnikiem jest naturalna kawa z Brazylii od naszego wieloletniego partnera Paulo Toledo. Pracując bezpośrednio, bez pośredników, zapewniamy sprawiedliwsze wynagrodzenie dla rolników i zachowujemy przejrzystość pochodzenia kawy.
Kawa nadaje się do przygotowania w ekspresie ciśnieniowym, espresso i moka.
Aromat: słodka mleczna czekolada, anyż, cukier trzcinowy, orzech laskowy, rodzynki
Kwasowość: niska, słodka
Body: pełne, kremowe
Rodzaj: 100% arabika
Kraj: Nikaragua i Brazylia
Region: Matagalpa, Alta Mogiana
Producenci: bracia Norlan i Uriel Chavarría, rodzina Paula Toledo Campos
Wysokość: 1 030-1050 m n.p.m.
Odmiana: Sarchimor, żółty catuai
Przetwarzanie: mieszanka (naturalna Brazylia / myta Nikaragua)
EAN: 8595592105827
LB
LB PLACEHOLDER