Kawa Brasil Santos 250g, średnio palone ziarna
Zachwyć ukochaną osobę kawą, którą będzie się cieszyć wielokrotnie. Ta walentynkowa edycja łączy w sobie delikatne średnie palenie z pysznym orzechowo-czekoladowym profilem, bez kwasowości. Idealny prezent na chwile we dwoje, powolne poranki i słodkie popołudniowe przerwy. ☕❤️
Palenie kawy to prawdziwa alchemia, która ostatecznie wpływa na smak kawy. Ogólnie rzecz biorąc, bawimy się dwiema podstawowymi cechami kawy, a są to kwasowość i goryczka. Mówiąc prościej, im bardziej palimy kawę, tym bardziej tłumimy jej naturalną kwasowość i podkreślamy gorycz. Na przykład Włosi są znani na całym świecie z palenia kawy na bardzo ciemny kolor, podczas gdy mieszkańcy krajów skandynawskich wolą kawę paloną na bardzo jasny kolor.
Średnio palona kawa Brazil Santos wyróżnia się naturalną kwasowością i pełnym body. Wszystkie inne nasze 100% kawy Arabika są palone na ciemniejszy kolor.
Brazylia, której powierzchnia plantacji wynosi około 2,3 miliona hektarów, jest obecnie największym producentem kawy Arabica na świecie. Zawdzięcza to głównie temu, że jej obszar jest rozłożony w trzech strefach klimatycznych (równikowej, subtropikalnej i umiarkowanej), a zatem ma idealne warunki do uprawy drzew kawowych. Większość, około 2/3 całkowitej produkcji, pochodzi od drobnych plantatorów kawy. Ze względu na swój rozmiar, Brazylia produkuje wiele różnych rodzajów kawy, ale mimo to możemy uznać jeden rodzaj za najbardziej popularny i najlepszy. Jest to Brazylia Santos. Nazwa kawy Santos pochodzi od portu Santos, do którego jest ona transportowana z regionu São Paulo i z którego jest eksportowana na cały świat.
Pochodzenie kawy: W regionie São Paulo, położonym w południowo-wschodniej części Brazylii, rośliny kawowca stanowią główną uprawę rolną dla miejscowej ludności, dlatego też poświęca się im najwięcej uwagi i wysiłku. Kawa Arabica uprawiana jest na niższych wysokościach (800-1000 m n.p.m.), dzięki czemu charakteryzuje się niższą kwasowością.
Smak. Kawa łączy w sobie nuty czekoladowe i orzechowe z subtelnymi nutami owocowymi. Smak jest delikatny z gładkimi nutami smakowymi. Aromat jest przyjemny, bez śladu goryczy.
Ten rodzaj kawy to prawdziwy klasyk, któremu z pewnością nie można nic zarzucić. Idealna do codziennego delektowania się pyszną kawą.
Obróbka: mokra
Odmiana: Bourbon
Skład: 100% Arabica
Stopień palenia: jasny miejski
EAN: 0742259870590
LB
LB PLACEHOLDER