The Naughty Dog Ethiopia Negele Gorbitu 200g
The Naughty Dog Ethiopia Negele Gorbitu 200g

The Naughty Dog Ethiopia Negele Gorbitu 200g

Obecnie brak na stanie
69,90 zł
Brutto

Ta Etiopia oferuje słodki i zrównoważony profil o średniej kwasowości. W smaku wyczuwalne są nuty cukierków cytrynowych, soczystego granatu i subtelnej praliny czekoladowej. Posmak jest przyjemnie długi, z lekką nutą wina pomarańczowego, która elegancko zamyka całą filiżankę.

Czy chcesz zmielić kawę?
Brak w magazynie

detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia
Zalecane przygotowanie
Filtr
Metoda przetwarzania
Beztlenowy
Kwasowość
średnia
Stopień prażenia
średnie
Drzewo kawowe
100% Arabica
Data pieczenia
2026-05-04
 

Wysokość: 1 995-2 020 m n.p.m.

Gedeb Gotiti

Kraj: Etiopia, Yirgacheffe

Odmiana: Kurume, Dega i Wolisho

Przetwarzanie: naturalne beztlenowe

Palarnia: The Naughty Dog

Region Yirgacheffe w południowej Etiopii jest znany jako kolebka szlachetnych i złożonych kaw. Uprawia się ją bez chemicznych oprysków i z poszanowaniem lokalnego ekosystemu. Na wysokości 1 995-2 020 m n.p.m., na glebach bogatych w minerały wulkaniczne, drzewa kawowe cieszą się idealnymi warunkami. Chłodniejszy klimat i większe zacienienie oznaczają, że wiśnie dojrzewają wolniej, co poprawia ich profil smakowy.

Kawa Negele Gorbitu to mieszanka etiopskich odmian Kurume, Dega i Wolisho, które charakteryzują się delikatnym, kwiatowo-owocowym smakiem. Ręcznie zbierane wiśnie poddawane są suchej fermentacji beztlenowej w szczelnych zbiornikach ze stali nierdzewnej bez dostępu tlenu, dzięki czemu uzyskują złożony smak i pełniejsze body. Następnie są suszone na słońcu i regularnie obracane, aby zapewnić równomierne suszenie bez ryzyka pleśni.

EAN: 8595744700320

LB

LB PLACEHOLDER