Nordbeans Keramo Natural Ethiopia 250g
Keramo Natural to kultowa naturalna kawa z Etiopii o kwiatowym aromacie, gładkiej herbacianej konsystencji i słodkim smaku moreli, mango i czarnej herbaty z długim posmakiem.
Keramo Natural od dawna jest jedną z najlepszych etiopskich kaw w tym sezonie, a każdy zbiór potwierdza, dlaczego ta lokalizacja jest tak wyjątkowa. Kiedy mówi się " naturalna Etiopia", Keramo ma dokładnie taki smak, jaki sobie wyobrażasz - czysty, soczysty, elegancki i wyraźnie aromatyczny.
Kawa pochodzi z obszaru Bensa w regionie Sidama, gdzie drzewa kawowe odmiany Heirloom rosną na dużej wysokości około 2300 metrów nad poziomem morza. To właśnie połączenie wysokości, klimatu i starannej pracy lokalnych producentów daje gładkie ciało, wyższą i żywą kwasowość oraz złożoną owocową słodycz.
Przetwarzanie odbywa się metodą naturalną w zakładzie przetwórczym Keramo, gdzie szczególną uwagę zwraca się na sortowanie wiśni według pochodzenia, daty zbioru i dojrzałości. Dzięki tej precyzji cały proces jest kontrolowany, co skutkuje wyjątkowo czystą filiżanką z nutami moreli, mango, czarnej herbaty i owoców tropikalnych.
Keramo to idealny wybór dla tych, którzy szukają jasnego filtra, pełnego elegancji, słodyczy i typowego etiopskiego charakteru. Świetnie nadaje się do parzenia w ekspresie V60, Chemexie, Aeropressie lub metodą batch brew.
Krótka charakterystyka
-
Seria: Nordbeans
-
Pochodzenie: Etiopia
-
Lokalizacja: Bensa, Sidama
-
Zakład przetwórczy: Keramo
-
Odmiana: Heirloom
-
Przetwarzanie: naturalne
-
Wysokość: 2300 m n.p.m.
-
Profil smakowy: morela - mango - herbata
-
Ciało: gładkie
-
Kwasowość: wyższa
-
Stopień palenia: jasny
EAN: 8594200941727
LB
LB PLACEHOLDER